春天我给家人准备这早餐味道鲜美好吃好做全家多爱吃！

发布日期：2023-11-21 04:44浏览次数：

本文摘要：4. 将炒锅里所有菜料改放砂锅里加高汤与清水以小火熬煮调味。 2.笋子与姜切丝备用。做法：调味：汤面的食用方法最多样性了今天向小同伴们强烈推荐的这道面很合适春天里食用雪菜肉丝汤面同样是小编这边的传统面食其一不管你跑到那间面馆家家户户都是有这样的面条这种做法一点儿都不难因此自个在家里做是再好不外了很是好吃还好做经济又实惠。 B版做法：另烧开一锅水将鸡蛋面煮半熟沥出放回菜汤里慢煮一样在面条快煮熟前改大火收汁这样的汤汁较A版的作法清澈大家请依自己喜欢的服法调整。

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4. 将炒锅里所有菜料改放砂锅里加高汤与清水以小火熬煮调味。

2.笋子与姜切丝备用。

做法：

调味：

汤面的食用方法最多样性了今天向小同伴们强烈推荐的这道面很合适春天里食用雪菜肉丝汤面同样是小编这边的传统面食其一不管你跑到那间面馆家家户户都是有这样的面条这种做法一点儿都不难因此自个在家里做是再好不外了很是好吃还好做经济又实惠。

B版做法：另烧开一锅水将鸡蛋面煮半熟沥出放回菜汤里慢煮一样在面条快煮熟前改大火收汁这样的汤汁较A版的作法清澈大家请依自己喜欢的服法调整。黄橙橙的鸡蛋面吸饱了雪菜的咸香味好吃耶。

【雪菜肉丝煨面】

1. 雪里红放深锅里清洗让叶子能舒展开来利便洗去细沙杂质。

切去雪里红蒂头细细洗净后(咬一口尝味道若死咸请浸泡水中一会儿)拧干切细末。

鸡蛋面条180g左右、雪里红200g、绿竹笋(较嫩或用其他笋亦可) 50g 、肉丝100g、姜5g。

3. 油锅里放2大匙油以小火爆香姜丝改中火下笋丝炒香后下肉丝炒半熟再放雪里红与(吃辣的人可放点辣椒末) 炒透。

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高汤1杯(240c.c. )、盐巴少许、糖少许(不加亦可)、水适量。

5. A版做法：鸡蛋面拨散直接放入已经沸腾的砂锅里慢煮(须搅拌)至面条八九分熟时转大火略收汤汁使汤面出现浓稠状。

2人份质料：

雪菜也即是咸菜通过咸鲜有一点儿轻微的酸适口又开胃除去雪菜还需要有一点儿猪肉丝拥有了猪肉丝的融入把鲜香提高到巧妙绝伦而且猪肉是我们身体逐日必不行少的营养富厚食品它富含我们身体所需要的高品质动物卵白而且猪肉的维生素B1的含量极为富厚维生素B1与中枢神经系统的功效密切相关能祛除身体疲倦等。春天里给全家人提前准备这样的早餐鲜味适口很是好吃还好做全家人都喜欢吃！

本期导读：春天我给家人准备这早餐味道鲜美好吃好做全家多爱吃！

如果恰好有吃剩的雪菜炒肉丝直接丢面里煮就更利便了(而且又清冰箱)。

突然想起来前几周在婆家吃到公公做的雪菜黄鱼煨面无敌好吃！等下回问清了做法再来现学现卖。

江浙面点A版B版做法一次分享。经常在江浙馆子的菜牌子上看到煨( ㄨㄟ )面葱开煨面和雪菜煨面险些是并列的选项。

趁着冰箱里另有些雪里红择日不如撞日爽性拿来做煨面。所谓煨面是将面条烫半熟或完全不用清水煮放回高汤里以小火煮开目的使面条能充实吸收高汤和雪菜(或大葱、明白菜等)的鲜味。